ボリューム感のある爽やかな豆腐サラダです。
ツナとパセリの豆腐サラダの作り方
2～3人分
準備時間：30分
調理時間：10分
仕上時間：
材料
- 絹豆腐 1丁
- 有機パセリ 1房
- かもめ屋まぐろフレーク油漬け 1缶
- 松田のマヨネーズ 大さじ2
- 塩胡椒 適宜
- （あれば）国産レモン 適宜
- 盛り付け用レタスなど
作り方
❶豆腐はキッチンペーパーにくるみ、皿などの重しをのせて30分程度水切りしておく
❷ボウルにまぐろフレーク缶を汁ごと入れ、パセリのみじん切りとマヨネーズと塩胡椒を混ぜ、なじませる
❸お皿に豆腐を切って並べ、直接塩胡椒を振り、ツナマヨソースをかけ、あればくし切りにしたレモンを飾る
