ボリュームたっぷりのデリ風サラダです。

じゃが芋の粒マスタードサラダの作り方
2人分
準備時間:
調理時間:30分
仕上時間:
材料
- 新じゃが芋 4個
- いんげん 50g
- 玉ねぎ 1/4個
- にんにく 1片
- サニーレタス 適量
- ミニトマト 適量
【調味液】
- 松田のマヨネーズ 大さじ2
- オーガニック粒マスタード 大さじ2
- 塩胡椒 少々
作り方
❶じゃが芋はたわしでこすってしっかり洗い、半分にカット、いんげんは三等分にカットする
❷耐熱容器にじゃが芋を入れてラップをかけ、600wの電子レンジで5分加熱する
❸一度ラップをあけて(やけど注意)いんげんを入れ、ラップを戻して1分加熱する
❹玉ねぎはみじん切り、にんにくはすりおろして、調味液材料と混ぜておく
❺じゃが芋といんげんの粗熱が取れたら④と和える
❻サニーレタス、ミニトマトと一緒に盛り付ける