なめらかとろけるパンナコッタ。
パンナコッタの作り方
120ml型5個分
準備時間：
調理時間：10分
仕上時間：3時間以上
材料
- よつ葉牛乳 200ml
- 生クリーム 200ml
- ココナッツミルク 200ml
- 北海道産ビート糖 大さじ1
- 粉末寒天 小さじ1
- お好みのジャム 適量
作り方
❶材料を全部鍋に入れ、弱火で寒天を溶かすようにゆっくりかき混ぜる
❷沸騰し始めたら吹きこぼれないギリギリの火力で2分間しっかりかき混ぜる
❸火を止めて型に流し込む
❹粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間以上冷やす
❺食べる直前にジャムをのせる
