食感の違いを楽しめる一品。
おかひじきとはんぺんの和え物の作り方
2人分
準備時間：
調理時間：20分
仕上時間：
材料
- おかひじき 1袋
- 手作り角はんぺん 2枚
- 松田のマヨネーズ 大さじ3
- 丸大豆醤油 大さじ1
- よつ葉バター 適量
- 塩胡椒 少々
- 一味唐辛子 お好みで
作り方
❶おかひじきはさっとゆでて水で洗い、3等分に切って水気を切っておく
❸はんぺんは一口大の角切りにする
❷はんぺんをバターでソテーして焼き色がついたら塩胡椒をふる
❹ボウルにおかひじきとはんぺんを入れ、マヨネーズと醤油で和える
❺器にもりつけてお好みで唐辛子をふる
