簡単にできるクリーミーパスタです。

2人分 
準備時間: 
調理時間:30分 
仕上時間: 

材料
  • 国内産小麦ロングパスタ 200g
  • かもめ屋まぐろフレーク油漬け缶 1缶
  • 冷凍ほうれん草 80g
  • 冷凍ホールコーン 大さじ3
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 1片
  • 有機オリーブオイル 小さじ1
  • よつ葉牛乳 300cc
  • よつ葉バター 大さじ2
  • 薄力粉 大さじ1
  • 洋風だし一番 1袋(8g)
  • 塩胡椒 適量
作り方

❶ ロングパスタは熱湯に塩をひとつまみ入れ、火加減に注意しながら規定時間通り茹でる
❷にんにくはみじん切り、玉ねぎはスライスしておく
❸フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒めて香りを出す
❹バターを加えて、玉ねぎ、ほうれん草、コーンの順にいれながら炒める
❺火を弱めて薄力粉をふり入れ粉が見えなくなるまで炒める(焦がさないよう注意)
❻油を切ったまぐろ缶、牛乳、洋風だしを入れてゆっくりかき混ぜながらとろみを出す
❼塩胡椒で味を調える
❽茹であがったパスタを入れて混ぜる