簡単にできるクリーミーパスタです。

ツナとほうれん草のパスタの作り方
2人分
準備時間:
調理時間:30分
仕上時間:
材料
- 国内産小麦ロングパスタ 200g
- かもめ屋まぐろフレーク油漬け缶 1缶
- 冷凍ほうれん草 80g
- 冷凍ホールコーン 大さじ3
- 玉ねぎ 1個
- にんにく 1片
- 有機オリーブオイル 小さじ1
- よつ葉牛乳 300cc
- よつ葉バター 大さじ2
- 薄力粉 大さじ1
- 洋風だし一番 1袋(8g)
- 塩胡椒 適量
作り方
❶ ロングパスタは熱湯に塩をひとつまみ入れ、火加減に注意しながら規定時間通り茹でる
❷にんにくはみじん切り、玉ねぎはスライスしておく
❸フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒めて香りを出す
❹バターを加えて、玉ねぎ、ほうれん草、コーンの順にいれながら炒める
❺火を弱めて薄力粉をふり入れ粉が見えなくなるまで炒める(焦がさないよう注意)
❻油を切ったまぐろ缶、牛乳、洋風だしを入れてゆっくりかき混ぜながらとろみを出す
❼塩胡椒で味を調える
❽茹であがったパスタを入れて混ぜる