β-カロテンがたくさん摂れます。

にんじん簡単ソテーの作り方

2人分　
準備時間：　
調理時間：15分　
仕上時間：　

材料
  • にんじん　1本
  • 有機オリーブオイル　大さじ3
  • 海の精（伝統海塩）　小さじ3/4（2g～2.5g程度）
作り方

❶にんじんはピーラーでスライスする
❷フライパンにオリーブ油を入れ煙が立つまで加熱してからにんじんを入れる
❸30秒程度そのままにしてから炒め始める
❹しんなりしてきたら塩を入れて軽く炒めたら完成