ボリュームに大満足。
えびアボカドのベーグルサンドの作り方
3個分
準備時間：4時間
調理時間：20分
仕上時間：
材料
- ベーグル ３個
- むきえび（大） 160ｇ
- にんにく 1～2片
- 有機オリーブオイル 大さじ1
- 玉ねぎ 1/2個
- アボカド 1個
- 松田のマヨネーズ 大さじ3
- 塩胡椒 少々
- ミニトマト 適宜
- レタス 適宜
作り方
❶むきえびは冷蔵庫内で解凍しておく
❷にんにくはみじん切りにする
❸フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒めて香りを出す
❹むきえびを炒めて冷ましておく
❺アボカドは皮を剥いてさいの目にカット、玉ねぎはスライスする
❻ボウルにアボカド、玉ねぎ、冷ましたえびとマヨネーズ、塩胡椒を入れて混ぜる
❼ベーグルは2つにスライスして断面を油をひかないフライパンで軽く焼く
❽レタス、トマト、アボカドえびディップを挟む
