定番の酢の物も純米富士酢を使って一層美味しく。

きゅうりとわかめの酢の物の作り方

2～3人分　
準備時間：　
調理時間：15分　
仕上時間：　

材料
  • 湯通し塩蔵わかめ(鳴門産)　25g
  • きゅうり　2本
  • 有機いりごま白　小さじ1
【調味液】
  • 純米富士酢　大さじ2
  • 粗精糖　大さじ2
  • 塩　適量
作り方

❶わかめはよく洗ってさっと湯通ししてカットして水気を切っておく
❷きゅうりはスライスした後塩もみして水にさらし、絞っておく
❸調味液と和える
❹盛り付けてごまを振る