風味豊かなミートソースを手作りでたっぷりと。
ミートソースの作り方
2～3人分
準備時間：
調理時間：30分
仕上時間：
材料
- 瑞穂牛挽肉 200g
- 玉ねぎ 1個
- にんじん 1本
- 有機ダイストマト缶 1缶
- 洋風だし一番 1袋
- ヒカリ有機トマトケチャップチューブ 大さじ1
- にんにく 1片
- 有機オリーブオイル 大さじ1
- 塩胡椒 適量
- 国内産小麦使用ロングパスタ （規定時間茹でたもの）適宜
作り方
❶玉ねぎ・にんじん・にんにくはみじん切りにしておく
❷フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火で香りを出す
❸玉ねぎとにんじんを入れて炒める
❹油が回ったら挽肉を入れてさらに炒める
❺肉に火が通ったら、トマト缶、洋風だし一番を入れて水分がとぶまでふたを開けたままで煮詰める
❻仕上げにトマトケチャップを入れて、塩胡椒で味を調える
