豆腐と春巻きの皮で手軽にできるラザニア風です。

1人分 
準備時間: 
調理時間:30分 
仕上時間: 

材料
  • みちのく春巻の皮 5枚
  • 有機ミートソース 1袋
  • よつ葉シュレッドチーズ 適量
  • ミニ絹豆腐 1個
  • 松田のマヨネーズ 大さじ2
  • 塩胡椒 少々
  • パセリ 適宜
作り方

ボールに絹豆腐とマヨネーズと塩胡椒を入れ、泡だて器でなめらかになるまで混ぜ合わせる
耐熱容器にミートソース、混ぜ合わせた①、春巻きの皮を交互に重ね、一番上にシュレッドチーズを乗せてオーブンで焦げ目がつくまで焼く(200℃で20分程度)
最後に(あれば)パセリを飾る