国内産十五穀を入れて炊いたご飯と一緒プレートランチに。香りも味も◎
豚小間タンドリー風の作り方
2人分
準備時間：30分
調理時間：10分
仕上時間：
材料
- 豚小間切 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- 一番搾り純正なたね油 小さじ1
- ご飯（白米2合と国内産十五穀1袋で炊いたご飯）2杯分
- 付け合わせ野菜（ベビーリーフ、ミニトマトなど）
【調味液】
- よつ葉プレーンヨーグルト 1/2カップ
- 純カレー粉 小さじ2
- トマトケチャップチューブ 大さじ2
- 百花蜜 大さじ1
- にんにく 1片
- 根しょうが 1片
作り方
❶にんにくと根しょうがをすりおろし、他の調味液材料と混ぜ合わせる
❷調味液と豚肉をポリ袋に入れて常温で30分置く
❸玉ねぎは薄切りにする
❹フライパンになたね油をひき玉ねぎと豚肉をつけ汁ごと入れて炒める
❺ご飯、付け合わせの野菜などと一緒に盛り付ける
ニンニク 大蒜 たまねぎ 玉ネギ タマネギ
