ラグーソース(レシピ▶)でボリューム感ありのドリアです。

ラグーソースドリアの作り方
2人分
準備時間:
調理時間:20分
仕上時間:
材料
- ラグーソース お好み量
- ご飯 茶碗2杯分
- シュレッドチーズ お好み量
【ホワイトソース】
- よつ葉バター 20g
- 薄力粉 20g
- 牛乳 200ml
- 塩 少々
作り方
❶小さめの耐熱容器にバターを入れてラップをせずに600wの電子レンジで30秒加熱する
❷薄力粉をいれて粉が完全に消えるまで混ぜる
❸牛乳を少量ずつ加えてのばす
❹ふんわりとラップをかけて50秒加熱する(固まらない場合は追加加熱してください)
❺よく混ぜて滑らかにし、仕上げにお好みで塩を入れる(ホワイトソースが完成)
❻耐熱皿にご飯を平らに入れ、ホワイトソースをのせる
❼ラグーソースをのせてシュレッドチーズをのせる
❽オーブンまたはオーブントースターでチーズに焼き色を付ける