あさりの旨味を野菜と一緒にお手軽に
あさりと小松菜の酒蒸しの作り方
2人分
準備時間：
調理時間：15分
仕上時間：
材料
- 国内産冷凍あさり 150g
- 小松菜 200g
- カットぶなしめじ 90g
- 有機オリーブオイル 大さじ1
- 料理酒蔵の素 50ml
- 丸大豆醤油 小さじ1/2
作り方
❶小松菜は食べやすい長さにカットする
❷オリーブ油を入れたフライパンを熱し、小松菜とぶなしめじを炒める
❸凍ったままのあさりを加える
❹料理酒をふり、フタをして3分～5分蒸し焼きにする
❺仕上げに醤油で味を調える
