えびしんじょのコクが効いたチャーハンです。
えびしんじょチャーハンの作り方
2人分
準備時間：
調理時間：
仕上時間：
材料
- えびしんじょすり身 150g
- 卵 2個
- ご飯 400ｇ
- 長ねぎ 1/2本
- にんじん 1/2本
- レタス 1枚
- 玉絞りごま油 大さじ1
- 塩胡椒 少々
作り方
❶エビしんじょすり身は流水で解凍する
❷レタスは食べやすい大きさにちぎり、にんじんと長ねぎはみじんぎりにする
❸ご飯はレンジで温め、溶き卵をまんべんなくからめておく
❹熱したフライパンにごま油を入れ、えびしんじょすりみをほぐすように炒める
❺にんじん、長ねぎ、卵をからめたご飯を入れてパラパラになるまで炒める
❻レタスを入れさっと炒め、塩胡椒で味を調える
