ブイヤベースセットを使うから簡単
ブイヤベースの作り方
3～4人分
準備時間：
調理時間：20分
仕上時間：
材料
- ブイヤベースセット 1パック
- 玉ねぎ 1/2個
- じゃがいもメークイン 2～3個
- 長ねぎ 1/2本
- 一番搾り純正なたね油 大さじ1
- よつ葉バター 大さじ1
- 水 400ml
- パセリ（あれば）
作り方
❶ブイヤベースセットは冷蔵庫内で解凍し、ざるにあけて流水で洗っておく
❷玉ねぎは薄切り、じゃがいもじゃがいもは大きめに、長ねぎは斜めにカットする
❸鍋に油をひき玉ねぎと長ねぎを炒めしんなりしたら水と添付のスープを入れる
❹じゃがいもが柔らかくなったら魚介類を入れる
❺煮立ったらバターを入れて完成
