松田のマヨネーズを使うからコクがたっぷり!

2~3人分 
準備時間: 
調理時間:20分 
仕上時間: 

材料
  • じゃが芋 3個
  • 玉ねぎ&人参みじん切ミックス 50g
  • 冷凍ホールコーン 50g
  • ロースハム 3枚
  • 松田のマヨネーズ 大さじ6
  • 塩胡椒 適量
作り方

❶じゃが芋は皮を剥き4等分にカットし耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけて600wの電子レンジで5分から7分やわらかくなるまで加熱する
❷玉ねぎ&人参みじん切ミックスと冷凍ホールコーンは熱湯で1分間茹でて水気を切っておく
❸ロースハムは細かくカットする
❹じゃが芋がやわらかくなったら熱いうちにつぶし、粗熱がとれたら具材とマヨネーズを入れて混ぜる
❺塩胡椒で味を調える