松田のマヨネーズを使うからコクがたっぷり!

こくうまポテトサラダの作り方
2~3人分
準備時間:
調理時間:20分
仕上時間:
材料
- じゃが芋 3個
- 玉ねぎ&人参みじん切ミックス 50g
- 冷凍ホールコーン 50g
- ロースハム 3枚
- 松田のマヨネーズ 大さじ6
- 塩胡椒 適量
作り方
❶じゃが芋は皮を剥き4等分にカットし耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけて600wの電子レンジで5分から7分やわらかくなるまで加熱する
❷玉ねぎ&人参みじん切ミックスと冷凍ホールコーンは熱湯で1分間茹でて水気を切っておく
❸ロースハムは細かくカットする
❹じゃが芋がやわらかくなったら熱いうちにつぶし、粗熱がとれたら具材とマヨネーズを入れて混ぜる
❺塩胡椒で味を調える