シンプルな味付けで、お口の中でルッコラが香ります。

2~3人分 
準備時間: 
調理時間:15分 
仕上時間: 

材料
  • トマト 1個(大きめ)
  • ルッコラ 1束
  • ショルダーベーコンスライス 100g
  • にんにく 1片
  • 有機オリーブオイル
  • 塩胡椒 適量
作り方

❶ベーコン、トマトは一口大にカットする
❷ルッコラは洗って根元を切っておく
❸にんにくは薄切りにする
❹フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れて香りを出す
❺ベーコンを入れて炒めて火が通ったらトマトとルッコラを入れてさらに炒める
❻塩胡椒で味を調える