かき氷シロップでかわいいスイーツに仕上がります。
牛乳カンの作り方
2～3人分
準備時間：
調理時間：10分
仕上時間：
材料
- よつ葉牛乳 400ml
- 粗精糖 60g
- 粉末寒天 4g
- 水 200ml
- かき氷シロップいちご 適量
作り方
❶鍋に水を入れて粉末寒天を振り入れて中火にかける
❷別の鍋で牛乳を人肌に温めておく
❸寒天がふつふつしてきたら中火のまま粗精糖を入れ2分間沸騰させる（吹きこぼれないよう火力を微調整する）
❹火を止めてから牛乳を流し込み混ぜる
❺器に移し、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす
❻カットして盛り付ける
