丹沢農場の上質なスペアリブは一味違います。
スペアリブの作り方
スペアリブ600g分（300ｇ×2パック）
準備時間：12時間
調理時間：20分
仕上時間：
材料
- 豚カタスペアリブ 600ｇ
- 付け合わせの野菜（ブロッコリー、レタス、ミニトマト、パセリなど）
【調味液】
- にんにく 1片
- 丸大豆醤油 大さじ3
- 味の母 大さじ3
- 粗精糖 大さじ3
- マーマレード 小さじ1
- 塩胡椒 適量
作り方
❶調味液にスペアリブを漬けて一晩おく
❷漬け液ごと圧力鍋に入れ、加圧が始まったら弱火にして10分（圧力鍋を使わない場合は、40分煮込む）
❸付け合わせの野菜の準備をする
❹減圧したらフタを開け、煮汁を煮詰めてできあがり
