カレー味の揚げ餃子、思いのほか美味しいです。
カレーひき肉揚げ餃子の作り方
2～3人分
準備時間：
調理時間：40分
仕上時間：
材料
- キャベツの葉 2枚
- 地粉餃子の皮 1パック（20枚）
- よつ葉シュレッドチーズ 20g
- 豚ひき肉 50g
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/3本
- 純カレー粉 小さじ1
- にんにく 1片
- 洋風だし一番 1袋（8g）
- 一番搾り純正なたね油 適量
作り方
❶キャベツの葉は細かく切っておく
❷玉ねぎとにんじんとにんにくはみじん切りにしておく
❸フライパンに油をひいて、にんにく、たまねぎ、にんじんの順に炒めながら入れていく
❹火が通ったら、カレー粉と洋風だし一番を入れて混ぜ合わせて火を止める
❺粗熱がとれたら、キャベツ、ひき肉と混ぜ合わせて20等分にまるめる
❻餃子の皮にひき肉たねとシュレッドチーズを入れながら包む
❼180℃に熱した油で揚げる
