旬の短い芽キャベツを手軽においしく。
芽キャベツの炒め物の作り方
2～3人分
準備時間：
調理時間：20分
仕上時間：
材料
- 芽キャベツ 10個
- ポークウインナー 3本
- 冷凍ホールコーン 大さじ4
- にんにく 1片
- 有機オリーブオイル 大さじ1
- 洋風だし一番 小さじ1
- 塩胡椒 適量
作り方
❶芽キャベツは半分にカットしてさっと茹でて水気を切っておく
❷にんにくはみじん切りにする
❸ポークインナーは斜め切りにしておく
❹フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒めて香りを出す
❺芽キャベツ、ウインナー、冷凍コーンを入れて炒める（芽キャベツを焦がさないように）
❻洋風だしを加えて味をつける
❼塩胡椒で味を調える
