チーズ入りのスタミナおにぎりです。
肉巻きおにぎりの作り方
4個分
準備時間：
調理時間：20分
仕上時間：
材料
- 瑞穂牛切り落とし 180g
- 大葉 2枚
- シュレッドチーズ ひとつまみ
- 有機いりごま白 小さじ1
- 温かいご飯 小茶碗4杯分
- 一番搾り純正なたね油 小さじ1
【調味料】
- 焼き肉のたれ 大さじ3
- 粗精糖 大さじ1
- 料理酒蔵の素 大さじ3
作り方
❶大葉は細かく刻んでおく
❷ご飯に刻んだ大葉といりごまを混ぜて、中心にシュレッドチーズを入れた俵型にまるめる
❸広げた牛肉をご飯に巻き付けて形を整える
❹菜種油をひいたフライパンを熱し、最初は巻き終わりを下にして焼き、全面を転がしながら焼く
❺肉の色が変わったら調味料を入れて絡める
