野菜のレシピ

おにまんじゅう

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素朴な味のシンプルおやつ

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きのこの常備菜

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冷蔵庫内で3～4日保存可能です。常備しておけば小鉢としてさっと出せます。

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ゴーヤチャンプルー

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• 卵
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ゴーヤといえばチャンプルー。栄養バランス◎のレシピです。

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牛肉とレンコンの炒め物

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• 肉
• 野菜

甘辛味付けでごはんがすすみます。

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まぐろフレーク缶炊き込みご飯

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ツナの旨味たっぷりの炊き込みご飯です。

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マッサマンカレー

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• 主食
• 肉
• 野菜

スパイス香るマッサマンカレーをカレーの壺で作りました。

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たけのことがんもの煮物

• 副菜
• 野菜

美味しい煮汁をたっぷり吸ったがんもが美味。

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清蒸（チンジョン）

• 主菜
• 野菜
• 魚介

白身魚ならなんでもOKの「魚蒸し」です。

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厚揚げとなすのマーボー炒め

• 主菜
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やさしいマーボー味に仕上がります。

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ズッキーニの素揚げサラダ

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油溶性ビタミンがたくさんとれます。

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玉ねぎのマリネ

• 副菜
• 野菜

作り置きしておけば、つけあわせやサラダなどに活用できます。

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長芋ソテー

• 副菜
• 野菜

生でもOKの長芋だから、軽くソテーするだけで出来上がり。

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手羽元のトマト煮

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• 肉
• 野菜

手羽元がほろりとした食感に仕上がります。

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干し芋バターソテー

• おやつ
• 野菜

ひと手間でさらにおいしく。

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雲白肉(ウンパイロウ)

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• 肉
• 野菜

色鮮やかで食卓が華やぎます。

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春雨とにらのキムチあえ

• 副菜
• 野菜

おつまみにもおかずにも。ピリ辛が食欲をそそります。

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サンチュサラダ

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• 野菜

サンチュをサラダでもりもりいただけます。

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常夜鍋

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• 肉
• 野菜

毎晩食べたい飽きの来ない美味しさ。

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豚肉となすのスタミナ丼

• 主食
• 肉
• 野菜

生姜とにんにくが効いた野菜たっぷりの豚肉丼です。

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ブロッコリーエッグサラダ

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• 卵
• 野菜

ブロッコリーの歯ごたえを残す茹で時間がカギ。

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サラダスナップのスープ

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• 卵
• 野菜
• 魚介

ミニトマトと卵でカラフルなスープに。

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キーマ風カレー

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• 主食
• 肉
• 野菜

チーズのせライスと一緒にいただくキーマ風カレーです。

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なすのきんぴら味

• 副菜
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味がしみたなすのとろりとした食感がご飯にぴったり

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ボールハンバーグのトマト煮

• 主菜
• 肉
• 野菜

煮込むので生焼けの心配なし。ご飯やソテーした野菜などとプレートランチがおすすめです。

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じゅーしー(沖縄風炊き込みご飯)

• 主食
• 野菜

食物繊維たっぷりのごはん

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鮭のエスカベージュ

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• 野菜
• 魚介

やさしい酸味が鮭に合います。

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モンゴリアンビーフ

• 主菜
• 肉
• 野菜

アメリカ発祥の中華料理をご家庭で。

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ラグーソース

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材料をみじん切りにして煮込んで作ります。

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あさりと小松菜の酒蒸し

• 主菜
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• 野菜
• 魚介

あさりの旨味を野菜と一緒にお手軽に

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ペンネグラタン

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• 野菜

じっくり作る手作りグラタン。

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北京餃子の甘酢あんかけ

• 主菜
• 肉
• 野菜

いつもの冷凍餃子をアレンジ

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豚肉大根厚揚げの味噌煮

• 主菜
• 副菜
• 肉
• 野菜

味噌の風味が効いています。

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